Daftar Jenis Biji Kopi Terbaik di Indonesia Arabica dan Robusta

Fitri Tamara 0

Daftar Jenis Biji Kopi Terbaik di Indonesia Arabica dan Robusta.  Siapa tidak mengenal kopi, yang mana kopi merupakan salah satu komoditas yang ada di dunia yang telah dibudidayakan oleh lebih dari 50 negara. Kopi kemudian diproses menjadi minuman dari hasil seduhan dari biji kopi yang sudah di sangrai serta dihaluskan menjadi bubuk kopi.

Banyak sekali macam – macam jenis kopi yang tersebar di seluruh dunia dan yang paling banyak di kenal yaitu  Kopi Robusta dan Kopi Arabika.

Kapan Pertama Kali Kopi ditemukan ?

 

Sejarah telah mencatat bahwa kopi pertama kali ditemukan sebagai minuman yang berkhasiat serta berenergi oleh bangsa ethiopia di benua afrika yaitu sekitar 1000 tahun sebelum masehi atau 3000 tahun yang lalu.

Masuknya kopi ke negara indonesia tidak luput dari peran kolonialisme belanda. Sejarah dari penyebaran kopi ini dimulai sejak tahun 1696 yang lalu. Di kala itu belanda datang ke Negara indonesia dengan membawa bibit kopi pertama dari india menuju pulau jawa. Dan bibit kopi itu sendiri berasal dari yaman.

Seorang gubernur belanda yang sedang memiliki tugas di daerah malabar di Negara india ini memiliki inisiatif untuk mengirimkan bibit yang ternyata berjenis arabica tersebut kepada gubernur belanda yang lainnya yang sedang bertugas di daerah jakarta.

Hingga sampai saat ini kopi terus mengalami perkembangan yang menjadi salah satu minuman yang sangat populer di dunia dan merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat.

Di negara indonesia saja sudah mampu memproduksi lebih dari sekitar 400 ribu ton kopi untuk setiap tahunnya. Selain karena rasa dan aromanya yang sangat menarik, kopi ini juga sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.

Kopi juga merupakan minuman yang dapat menurunkan resiko terkena penyakit kanker, batu empedu, diabetes, serta penyakit jantung yang lainnya. Jadi tidak heran jika kopi hingga saat ini tetap populer dan banyak digemari oleh orang – orang. Baik untuk yang muda dan orang tua. Karena kopi ini dikenal sebagai minuman yang memiliki cita rasa yang nikmat, manis agak pahit dan juga berkhasiat.

 

10 Daftar Kopi Terbaik di Indonesia

1. Kopi Gayo – Aceh
2. Kopi Kintamani – Bali
3. Kopi Flores Bajawa
4. Kopi Temanggung
5. Kopi Toraja
6. Kopi Rangsang Meranti – Riau
7. Kopi Wamena – Papua
8. Kopi Java Ijen Raung
9. Kopi Luwak
10. Kopi Dampit

 

 

Fitri Tamara

Hobi menulis, suka dengan pembahasan teknologi dan aplikasi smartphone. Sempat menjadi penulis untuk sejumlah website, dan kini menjadi kontributor di Ulasku.Com