Ini Dia 2 Menu Makanan Sehat Yang Dapat Menemani Waktu Sahurmu Di Kos

Fitri Tamara 0

Ini Dia 2 Menu Makanan Sehat Yang Dapat Menemani Waktu Sahurmu Di Kos

Jika biasanya Anda sahur dan berbuka puasa ditemani seluruh keluarga tercinta, berbeda lagi saat Anda suka memasuki masa kuliah dan merantau dikota orang. Tidak ada yang membangunkan ketika sahur, menyediakan menu berbuka sendiri dan sahur pun sendiri.

Untuk menu berbuka, Anda bisa membelinya di warung makan atau restoran. Namun, tak berlaku untuk menu sahur. Jika Anda membelinya pada malam hari, kemungkinan makanan tersebut sudah tidak segar lagi atau bahkan bisa basi. Dengan keadaan yang seperti ini, tentunya Anda harus sekreatif mungkin untuk memasaknya sendiri di kos-kosan. Terutama untuk seorang wanita, semua yang dilakukannya harus mandiri.

Memasak sendiri untuk mahasiswa putri pastinya tidak akan begitu kesulitan. Namun, jika Anda kehabisan ide untuk memasak menu sahur, saya akan membocorkannya sedikit. So, don’t switch to another article, ya! Simak resep-resep berikut ini !

Aneka Resep Menu Makanan Untuk Sahur Yang Sehat Dan Praktis

Rujak Telur

Rujak tidak selamanya dalam bentuk buah-buahan ya, Ladies! Telur pun bisa dijadikan rujak. Hm, so curious to taste. Jika ingin tahu bagaimana kelezatannya, untuk itu cobalah memasaknya sendiri dirumah, ya!

Bahan-bahan Dalam Pembuatan Rujak Telur

  • 200 ml air
  • 6 butir telur ayam atau telur puyuh
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok teh terasi
  • 1 lembar daun jeruk
  • 3 sendok makan gula merah
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai kering
  • 1 buah tomat
  • 1 buah bawang putih

Langkah-langkah Pembuatan

  1. Rebus telur hingga matang, lalu goreng telur tersebut dengan minyak goreng dan sisihkan.
  2. Panaskan kembali minyak goreng dan tumis bawang putih, tomat, cabai merah dan cabai kering hingga harum.
  3. Kemudian tambahkan air, gula merah, garam, dan air asam jawa. Lalu aduk hingga rata.
  4. Last step, masukkan telur dan aduk hingga bumbu merata. Diamkan sampai telur berubah warna dan bumbu meresap dengan sempurna.
  5. Tiriskan dan rujak telur siap disantap.

Sarden

Jika Anda malas membeli bahan-bahan ke pasar atau supermarket, Anda bisa membeli makanan cepat saji berupa ikan. Ayo tebak apa namanya! Ya, betul sekali, sarden! Namun, dalam pembuatan sarden tidak akan terasa nikmat tanpa ornamen lainnya loh. Contohnya seperti resep dibawah ini.

Bahan-bahan Dalam Pembuatan Sarden

  • 1 kaleng sarden berukuran besar
  • 1 buah tomat (dipotong-potong)
  • 10 cm jahe (diiris korek)
  • ½ buah bawang bombay (diiris tipis)
  • 3 siung bawang putih (diiris)
  • 4 siung bawang merah (diiris)
  • 6 buah cabai rawit
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • 150 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Pembuatannya

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan bawang bombay hingga harum.
  2. Tuangkan kuah sarden dan aduk hingga rata.
  3. Kemudian tambahkan air, merica, gula pasir, cabai rawit, dan garam. Lalu aduk kembali.
  4. Masukkan ikan sarden beserta potongan tomat. Lalu aduk dan diamkan hingga mendidih
  5. Setelah kuah mengental, angkat sarden dan tiriskan dalam piring saji.
  6. Sarden siap disantap.

Bagaimana, Ladies? Sangat praktis dan mudah dijangkau, bukan? Sekarang watu sahur sendirian di kos akan terasa hangat dengan ditemani menu-menu tersebut. Selamat mencoba!

 

Tags:

Fitri Tamara

Hobi menulis, suka dengan pembahasan teknologi dan aplikasi smartphone. Sempat menjadi penulis untuk sejumlah website, dan kini menjadi kontributor di Ulasku.Com

Leave a Reply

Your email address will not be published.