Cara Membuat Kue Kering Modern Renyah, Enak dan Lembut

Fitri Tamara 0

Cara Membuat Kue Kering Modern Renyah, Enak dan Lembut Membuat kue kering adalah hal yang dilakukan seseorang pada saat mengadakan acara. Biasanya kue kering ini disajikan di acara – acara tertentu, seperti pernikahan, hari raya, dan acara lainnya.

 

Ada beberapa jenis kue kering yang bisa Anda buat untuk persiapan acara, seperti kue sagu keju dan Nestum Cookies.

 

Namun bagi Anda yang tidak paham tentang cara pembuatannya. Anda tidak perlu khawatir, pada artikel ini akan kami jelaskan mengenai bahan – bahan dan cara pembuatannya, sebagai berikut :

 

  1. Sagu keju

Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang bisa Anda buat untuk persiapan acara. Tidak sedikit orang yang menyukai kue ini. Selain resep pembuatannya cukup mudah, kue ini juga cukup populer dikalangan semua orang.

Tapi, sebelum Anda membuat kue ini, berikut adalah bahan – bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu, antara lain :

 

Bahan – bahan sagu keju :

  • Siapkan tepung sagu sebanyak 200 gram
  • Mentega 100 gram
  • Susu cair 25 gram
  • Siapkan gula halus sebanyak 50 gram
  • 2 butir kuning telur
  • Keju parut sebanyak 75 gram

 

Setelah bahan – bahan di atas Anda siapkan. Selanjutnya Anda bisa langsung membuat kue kering ini dengan cara dibawah ini :

ig @1001kueenak

Bagaimana Cara Membuat Kue Kering Sagu Keju ?

 

Bagaimana membuat:

  1. Ambil tepung dan panggang dalam waktu kurang lebih 10 menit. Jangan lupa sambil diaduk agar tidak gosong. Lalu sisihkan & dinginkan.
  2. Seanjutnya parut keju dan sisihkan
  3. Setelah itu, campurkan gula pasir dan mentega dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata selama 3 menit. Kemudian tambahkan bahan lain seperti kuning telur & susu cair dan aduk kembali hingga merata. Setelah itu, campurkan pula keju parut, dan aduk kembali.
  4. Setelah semua bahan tercampur, lalu panaskan oven
  5. Jangan lupa olesi wajan dengan mentega. Setelah itu cetak adonan hingga selesai.
  6. Terakhir, panggang adonan kurang lebih 30 menit.

     

 

  1. Butter cookies

Butter cookis adalah jenis kue kering kedua yang bisa Anda buat untuk persiapan acara. Kue yang satu ini juga tidak kalah populernya dibandingkan dengan kue sagu keju. Mengapa begitu ? karena kue ini memiliki rasa yang enak dan nikmat. Sehingga tidak heran jika banyak dari sebagian orang yang menyukai makanan ini. Sedangkan untuk bahan dan cara pembuatannya, sebagai berikut :

Bahan – bahan Butter Cookies :

  • Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gram
  • Margarin sebanyak 75 gram
  • 1 butir kuning telur
  • Tepung maizena sebanyak 30 gram
  • Susu bubuk 10 gram

 

Bagaimana membuat:

  1. Cara pertama yang harus Anda lakukan yaitu ayak tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk lalu sisihkan.
  2. Kedua yaitu campurkan margarin yang sudah diayak dengan gula halus dan mentega. Jangan lupa aduk hingga tercampur rata.
  3. Selanjutnya tambahkan campuran tepung, dan aduk kembali menggunakan sendok plastik besar
  4. Setelah itu, letakkan adonan di atas meja dengan plastik, dan keluarkan adonan lalu cetak dengan bentuk yang cukup tipis. Kemudian potong menjadi lingkaran menggunakan cetakan.
  5. Terakhir, panggan di oven dengan api sedang.

Itulah tadi yang bisa kami jelaskan mengenai cara untuk membuat kue kering sagu keju dan butter cokies. Bagi Anda yang masih pemula, artikel ini sangat cocok untuk Anda pahami. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Tags:

Fitri Tamara

Hobi menulis, suka dengan pembahasan teknologi dan aplikasi smartphone. Sempat menjadi penulis untuk sejumlah website, dan kini menjadi kontributor di Ulasku.Com